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SEJONGSOOM Story

연구소 소개

COMPANY VISION

㈔세종식품연구소

(사)세종식품연구소는 식품과학과 식품조리학, 외식경영학 등 다방면에 걸친 전문가들로 구성된 식품전문 연구기관으로
지역특산물을 이용한 건강한 먹거리를 연구 개발하여 상품화하고 있습니다.
앞으로도 (사)세종식품연구소는 미래식량연구, 바이오테크놀러지 기술을 활용한 바른먹거리를 제안하며
한국의 식품, 외식 산업 발전에 기여할 뿐 아니라 더 나아가 글로벌 식품연구기관으로 그 역할을 다해 나갈것을 약속드립니다.

(사)세종식품연구소는 식품과학과 식품조리학, 외식경영학 등 다방면에 걸친 전문가들로 구성된 식품전문 연구기관으로 지역특산물을 이용한 건강한 먹거리를 연구 개발하여 상품화하고 있습니다. 앞으로도 (사)세종식품연구소는 미래식량연구, 바이오테크놀러지 기술을 활용한 바른먹거리를 제안하며 한국의 식품, 외식 산업 발전에 기여할 뿐 아니라 더 나아가 글로벌 식품연구기관으로 그 역할을 다해 나갈것을 약속드립니다.

SEJONG FOOD INFORMATIPM

세종식품연구소 연구분야

(사)세종식품연구소는 식품과학과 식품조리학, 외식경영학 등 다방면에 걸친
전문가들로 구성된 식품전문 연구기관으로 지역특산물을 이용한
건강한 먹거리를 연구 개발하여 상품화하고 있습니다.

(사)세종식품연구소는 식품과학과 식품조리학, 외식경영학 등 다방면에 걸친 전문가들로 구성된 식품전문 연구기관으로 지역특산물을 이용한 건강한 먹거리를 연구 개발하여 상품화하고 있습니다.

식품가공

식품가공기술연구,
HACCP 시스템 및 가공설비 컨설팅,
식품바이오 연구

식품 조리 및 메뉴개발

메뉴개발,
레시피 표준화
지역특산물을 이용한 신메뉴 개발

외식경영

소비자분석, 설문조사,
리서치, 상품개발, 통계분석,
브랜드개발, 마케팅 전략 컨설팅

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